Her Yudumda Kalite, Her Fincanda Tutku

HAKKIMIZDA

Mottomuz

“Mottomuz şudur; Yüksek beğeni, yüksek bir ruhun görünümüdür.”

Kendi tarihimizin içinde bu mutlu güvenle büyümek istediğimiz için yüksek kalite çekirdekler tedarik etmek, Doğu Afrika’da geçirdiğimiz 11 yıllık tecrübemizin temel dayanağı ve önceliği oldu.

Gerçek şu ki; “Sadece parayla ilişkili olan her şey yozlaşır ve değerli şeyler kendi değerini yaratır.”

İki ortak olarak “Oktay Savaş ve Erhan Demir” Doğu Afrika’da geçirdiğimiz  beş yıllık ticari yaşamın ardından bu hasletleri paylaşan bir vizyonu birlikte kucakladık ve son altı yıldır bu vizyonu büyütmek için sadece kahveye odaklandık.

Gerçek şu ki; “Kahve sadece kahve değil, modern tarihin önemli bir parçasıdır.”

Hedefimiz, bu önemli kültür parçasının değerli bir üyesi olarak şirketimizi beş yıllık bir sürede saygın bir yeşil kahve tedarikçisi olarak dünyaya tanıtmaktır.

Şirketimiz Tanzanya menşeli olmakla birlikte, başta Uganda olmak üzere Ruanda, Kenya ve diğer Doğu Afrika kahvelerinin tedarikinde önemli bir potansiyel kısa sürede geliştirmiştir. Tanzanya ve Uganda’da kahvenin her aşamasında özellikle çiftçiler ve diğer bütün bileşenlerle birlikte hareket etmekteyiz. Çünkü, kahve bütün aşamalarıyla birbirini destekleyen ve tamamlayan bütünlüklü bir sürecin eseridir.

Her aşama, bir diğerini sakatlayabilir veya potansiyelini ortaya çıkarabilir. Örneğin, çiftlikten yüksek kalitede gelen meyve, işleme sürecindeki olası bir özensizlik durumunda kahvenin ilk niteliğini önemli ölçüde kaybedebilir.

Bu sebeple, topraktan çuvala kadar kahvenin bütün süreçlerini bütün bileşenleriyle birlikte planlıyor ve takip ediyoruz. Ne aldığımızı ve sattığımızı biliyoruz ve müşterilerimize bu güvenle nitelikli ürünler tedarik ediyoruz. Kahve zincirinin bütün bileşenleri, yaratılan bu değerden haklarını alıyor ve nitelikli kahveye dair sadakat ve umutları artıyor.

“Bu umuda eşlik eden içtiğiniz her iyi kahvenin bir parçası olmayı diliyoruz.”

DEĞERLERİMİZ

Sürdürülebilirlik

Ghala Crop Africa olarak, sürdürülebilirlik yeşil kahve tedarik sürecinde temel önceliklerimizdendir. Bu durum, hem çiftliklerimizin sağlığı hem de Kavurmacıların özel reçetelerinin devamlılığı için büyük önem taşıdığı gibi stratejik vizyonumuzun da temel prensiplerindendir.

Sürdürülebilirlik, bugünün dünyasında çevreci bir vizyonun parçası olarak öne çıkan seçkin bir tutum olmasının yanı sıra değerli bir zorunluluktur. Bu zorunluluğu sevgiyle kucaklamak sorumluluğu ise seçkin bir tavırdır.

Yenilik

Doğu Afrika’da edindiğimiz uzun soluklu tecrübeler ışığında; özel taleplere yenilikçi çözümler bulmak vizyonumuzun değerli bir parçasıdır.

Sevgi

Tarihlere beşiklik yapan kaynak sevgidir. Hayatı ve hayatın yaratıcılarını bu duyguyla kucaklıyoruz. İşimizde kurduğumuz bütün ilişkilerimizi de bu duygu çerçevesinde şekillendiriyoruz. Bu durumun getirdiği olağanüstülüğü işimizin ve hayatımızın en küçük parçasında dahi hissetmekten ve hissettirmekten derin bir zevk duyuyoruz.